八蜜屋に認定された養蜂農家さんが八王子をはじめとする里山で採蜜した天然国産蜂蜜の。
東京八王子の「桜の花」「藤の花」「アカシアの花」「えごの木の花」などからミツバチが集めた蜜を、100％天然熟成で仕上げた逸品です。

その名も、「八蜜（はちみつ）」。

■ 店主おすすめのお召し上がり方

【蜂蜜＋炭酸水＋クラフトジン】
花の風味が濃厚で、口の中が花やか味わいが広がる美味しさです。

▲ハチオウジン×八蜜のセットもいいですね。お土産にも最適です。

● ご贈答用にも
当店では、ギフトラッピング（ご希望に応じて水引など）も承っております。
どうぞご利用ください。

八王子新名物「八蜜（はちみつ）」取り扱い店
▶東京・西八王子【酒のヒロセ】

◆この記事を書いた人　酒のひろせ　店主

父の代からスタートした酒のひろせは45年間、地域のお客様へまごころを込めたサービスを行っております。お客様ファーストの父の思いを継ぎ、大好きなお酒に囲まれながら日々勉強です。大量に飲酒すると体には良くないですが、適切な量であれば体を温めるので良いとされています。お客様が健康的に、お酒を飲む時間がより一層楽しくなれるような商品やサービスを心がけています。

子供が2人（娘と息子）おり子育ても頑張っています。お店が子供たちには絶好の遊び場でお客様にやさしく見守られながらすくすくと成長しています。私自身も生まれた時からお店にいました。父や母の姿を真似てラッピングしたり値札を書いたり、お店と一緒に成長してきました。なによりも幼少期からお客様とお話するのが大好きです。気軽にお店にお立ちよりいただけると嬉しいです。